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2010-05-06
韓国キムチのパワー
前回サウナのお話をさせて頂きましたが時々そこの食堂で韓国料理を食べて帰宅します。
この前ニュースで日本人は野菜を良く摂取している国のランク順位がかなり低い位置に付けていました。それに比べて韓国人は上位に付けていました。韓国料理というと焼き肉を思い浮かべますがその中心にあるのは野菜で韓国人は日本人の約1、7倍も摂っています。こんなに野菜を摂ることができるのは実はキムチを1日300~400グラムも食べているからです。
キムチはビタミンが豊富でさらに各種消化酵素をバランスよく含んだ栄養価の高い食品です。気のせいかサウナでお肌チェックをしていると韓国人は日本人に比べ肌がつるつるでスタイルも良い方が多い気がします。
やはりキムチパワーですかね?!
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